西葫蘆片蔬菜類漂燙殺青機整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。

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果蔬加工連續式漂燙護色機適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，由于物料漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，下層網帶采用鏈板式。